鲍鱼汤的家常做法(瘦肉鲍鱼汤的家常做法)

  发布时间:2025-06-08 05:22:50   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 干鲍鱼的瘦肉家常做法,鲍鱼汤的鲍鱼鲍鱼家常做法
  2. 黄金鲍鱼汤的做法
  3. 刺鲍鱼汤的做法

干鲍鱼的家常做法,鲍鱼汤的汤的汤家常做法

材料 :鲍鱼300克,老母鸡 、家常家常猪小排

配料 :料酒10克,做法做法盐3克,鸡精2克,白砂糖2克,辣椒、生猪油与糖 、瘦肉姜葱 ,鲍鱼鲍鱼植物油30克

做法 :

1、汤的汤将鲍鱼泡于冷水中48小时 。家常家常

2 、做法做法取出后用沸水泡一晚,瘦肉让其自然舒展,回复原状 。

3、将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙 ,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

4 、洗净后加水没过鲍鱼 ,置于蒸笼内以大火蒸10小时 。

5、于沙锅中加入鲍鱼 、老母鸡、猪小排  、生猪油与糖 、姜葱等材料;慢炖12小时后再温一晚。

6 、第二天取出后 ,加入原汁 、蚝油整颗慢煲1、5小时后 ,即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。

黄金鲍鱼汤的做法

准备羊肚菌、黄金鲍、娃娃菜 、枸杞 、浓汤宝,锅内清水,放入浓汤宝一枚 ,水沸腾放入娃娃菜煮,煮软后放入黄金鲍,撒几颗枸杞 ,煮三分钟左右

刺鲍鱼汤的做法

1.

操作的时候,一定要小心刺,很硬。

2.

网上有很多操作方法是泡软后慢慢地把鱼刺拔除,便可用来熬汤。但是实际操作来说很难,所以如果怕刺多,熬好烫后,用筛子把刺鲍鱼和汤分离,再享用。或者用熬汤袋子装起来一起熬。这个看个人喜好 。

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